Faites mousser les brasseurs de nos régions
À partir du 29/05/2022
C'est la fête de la bière chez Biocoop du 6 juin au 2 juillet !
Chez Biocoop, nous choisissons des bières 100 % bio élaborées à partir d’ingrédients sélectionnés pour leurs qualités nutritionnelles et organoleptiques.
Nous privilégions les bières artisanales, brassées en France par des brasseurs indépendants. Les brasseurs sont choisis pour leur démarche sociale et environnementale. Ils s’engagent à limiter leur consommation d’eau, à utiliser des énergies renouvelables et à s’approvisionner en matières premières au plus proche.
Les Blondes
Ar-Men
Bière blonde houblonnée et refermentée naturellement en bouteille. Offre un nez discret aux notes d'épices.Bière légère et équilibrée aux arômes maltés et fruités.La Brasserie de Bretagne, située dans le Finistère, est réputée pour son savoir-faire et la haute qualité de ses produits. Adhérente de l'association "De la Terre à la Bière", elle défend une filière 100% bio, locale et solidaire.
Biclou été
Bière de soif avec beaucoup de goût, légère et peu amère. Bière conçue pour préserver les ressources naturelles. 1% des ventes est reversé à une association à vocation environnementale. La brasserie Moulins d’Ascq fait partie de la Ferme du Sens, un complexe unique et entièrement dédié à l’agriculture biologique, qui accueille également une boulangerie, deux restaurants et un magasin bio dans un cadre bucolique.
La Cadette
Authentique bière de blé à la robe naturellement trouble. Douce et maltée, elle offre des notes de céréales et d'agrumes rehaussées d'une pointe citronnée rafraîchissante. La Brasserie Castelain est une aventure familiale qui s'inscrit dans la tradition des bières du Nord. Elle a su convaincre grâce à l'équilibre entre respect des traditions artisanales et innovation.
La bière des faucheurs
Bière blonde dorée avec un parfum net de houblon et une amertume bien présente sans être excessive.Bière de caractère mais facile à boire. La brasserie la Choulette est l'une des dernières brasseries du Nord fondée au 19ème et encore en activité. Héritière de ce riche passé brassicole, elle a conservé l'authenticité d'une production artisanale.
Les Blanches
Ar-Men
Bière blanche légère aux parfums d'agrumes,de houblon et aux notes citronnées. La Brasserie de Bretagne, située dans le Finistère, est réputée pour son savoir-faire et la haute qualité de ses produits. Adhérente de l'association "De la Terre à la Bière", elle défend une filière 100% bio, locale et solidaire.
Biclou
Bière de blé à la mousse fine, nez acidulé avec des arômes de pain frais associé à une bouche citronnée. Bière conçue pour préserver les ressources naturelles. 1% des ventes est reversé à une association à vocation environnementale. La brasserie Moulins d’Ascq fait partie de la Ferme du Sens, un complexe unique et entièrement dédié à l’agriculture biologique, qui accueille également une boulangerie, deux restaurants et un magasin bio dans un cadre bucolique.
BS
Bière aux arômes d'agrumes frais, coriandre et fleur blanche. En bouche, se dévoile des notes de blé frais et d'agrumes.Les Brasseurs Savoyards est le fruit de la reprise d'une brasserie par 2 frères passionnés. Ils proposent aujourd'hui des bières innovantes, authentiques et 100% bio.
Les IPA
Ar-Men
Bière équilibrée aux arômes de fruits blancs, son amertume est prononcée sans être trop puissante. Idéale pour s'initier aux IPA. La Brasserie de Bretagne, située dans le Finistère, est réputée pour son savoir-faire et la haute qualité de ses produits. Adhérente de l'association "De la Terre à la Bière", elle défend une filière 100%bio, locale et solidaire.
Biclou IPA
Bière à la mousse dense, nez floral et herbacé avec une bouche à l'amertume légère et fruitée. Bière conçue pour préserver les ressources naturelles. 1% des ventes est reversé à une association à vocation environnementale. La brasserie Moulins d’Ascq fait partie de la Ferme du Sens, un complexe unique et entièrement dédié à l’agriculture biologique, qui accueille également une boulangerie, deux restaurants et un magasin bio dans un cadre bucolique.
New England IPA
Cocktail explosif de fruit tropicaux et d'agrumes. Les Brasseurs Savoyards est le fruit de la reprise d'une brasserie par 2 frères passionnés. Ils proposent aujourd'hui des bières innovantes, authentiques et 100% bio.
Les bières dorées, ambrées et aromatisées
Ar-Men
Bière aux notes de châtaignes, de caramel et de fruit.La Brasserie de Bretagne, située dans le Finistère, est réputée pour son savoir-faire et la haute qualité de ses produits. Adhérente de l'association "De la Terre à la Bière", elle défend une filière 100% bio, locale et solidaire.
Diwall
Bière douce aux notes de céréales caramélisées avec une pointe d'épices. Indépendante et familiale depuis plus de 100 ans, la distillerie Warenghem est située à Lannion en Bretagne. Elle s’attache à respecter un savoir-faire traditionnel, tout en maintenant la recherche d’excellence à travers le goût des produits.
Mélmor au chouchen
Bière unique où les arômes de la bière se mêlent au goût typique du chouchen. Onctueuse en bouche avec des notes de nougat et d'agrumes.Indépendante et familiale depuis plus de 100 ans, la distillerie Warenghem est située à Lannion en Bretagne. Elle s’attache à respecter un savoir-faire traditionnel, tout en maintenant la recherche d’excellence à travers le goût des produits.
Diwall au whisky breton
Bière unique aux parfums d'agrumes et de miel. En bouche, les notes de céréales et d'orange amère se mêlent joliment au whisky breton qui apporte complexité et originalité. Indépendante et familiale depuis plus de 100 ans, la distillerie Warenghem est située à Lannion en Bretagne. Elle s’attache à respecter un savoir-faire traditionnel, tout en maintenant la recherche d’excellence à travers le goût des produits.