La Fruitière du Val Fleuri se transforme en SCIC
À partir du 29/07/2019
Créée en 1925, la Fruitière du Val Fleuri est le seul et unique producteur de gruyère bio en France avec une production de 156 tonnes par an.
Située dans le petit village de Lavigney en Haute-Saône, la coopérative prend aujourd’hui un nouveau tournant.
Le 27 Juin 2019 - avec effet au 1er juillet - la Coopérative du Val Fleuri s’est transformée en SCIC, une société coopérative d’intérêt collectif à responsabilités limitées et à capital variable.
Afin de poursuivre le développement de la coopérative, les dirigeants souhaitent élargir le sociétariat en l’ouvrant non seulement à de nouveaux producteurs de lait bio mais également aux salariés, aux partenaires techniques et financiers et aux consommateurs.
La Coopérative du Val Fleuri est le seul site français à produire le gruyère bio certifié.
Biocoop Vesoul soutient pleinement ce projet et devient sociétaire de la nouvelle SCIC Val Fleuri.
Lors de la réunion du 19 juillet à la fromagerie, nous avons été plus d’une dizaine de candidats sociétaires à participer à l’augmentation de capital.
Nous vous invitons à soutenir ce projet de développement local. Vous pouvez devenir sociétaire - 200€ pour 2 parts - ou éventuellement apporter un simple soutien. Téléchargez le bulletin de souscription et envoyez-le à la Coopérative du Val Fleuri.
