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La sève de bouleau ou l’élixir détox !

La sève de bouleau ou l’élixir détox !

À partir du 26/02/2020



La sève de bouleau est consommée depuis des siècles, et particulièrement dans les pays nordiques comme la Scandinavie, la Russie mais également en Australie et en Nouvelle Zélande.



C'est un produit 100% naturel, qui contient des antioxydants, des nutriments, des minéraux et des oligo-éléments (fer, cuivre, calcium, magnésium, phosphore). Un véritable cocktail bien-être pour notre corps, notre squelette et nos cellules !


Mais la sève, riche en protéines, ne se conserve pas longtemps. Elle a une action diurétique et drainante et favorise ainsi l’élimination des toxines dans l’organisme. Pour un effet détox renforcé, des spécialistes comme Pierre Guinhut de chez Santarome ou Yasmine Terki de chez Weleda conseillent de prendre pendant 20 jours un bon verre de sève le matin à jeun plutôt que le soir.





La sève se récolte au début du printemps quand elle commence à monter dans l’arbre. Elle coule pendant 3 à 4 semaines. Dès qu’elle commence à devenir visqueuse, il faut arrêter le prélèvement.

La sève doit être 100% pure sans conservateur, non pasteurisée, non filtrée et bien sûr bio, de préférence.

Cet élixir végétal n’arrête pas le temps, mais il nous aide à préserver nos cellules des agressions dues aux modes de vie actuels.

Il contient, entre autre, du manganèse et du cuivre qui aident les radicaux libres à maintenir leurs fonctions antioxydantes.

Biocoop Vesoul s’approvisionne auprès de deux producteurs locaux qui fournissent de la sève fraîche. Il s’agit de Thiébaud Hubert des Vosges et Guillaume Ballot de Haute-Saône.

N’attendez pas pour réserver rapidement votre sève de bouleau fraîche dans votre magasin préféré !

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