La Semencerie

Il y a trois ans, un groupe de 5 fermes maraîchères certifiées bio démarrent le GIE :

• ?Flora et Thomas de la ferme de l’Iserole à Orchamps qui nous ont reçus pour ce reportage. Un couple, qui après avoir « roulé leurs bosses », ont décidé de se lancer dans une exploitation agricole de 4 hectares qui leur apporte un maximum d’indépendance.
• Armelle et Arnaud, Les Maraîchers de Montain (Jura).
• Clara et Clément, O’rêve de Terre à Les Planches près d’Arbois (Jura).
• Stéphanie et Sébastien, les Jardins de Vauvenise à Bonnevent Velloreille (Haute-Saône).
• Mayra et François, La Semilla Aux Fourgs (Doubs).
  
  

Et plus récemment, deux nouvelles fermes certifiées ont rejoint le groupement :

• Sidonie et Alix, la Ciboulette à Montmorot – Savagna (Jura).
• Séverine et Emmanuel, Au Petit Jardin à Arçon (Doubs).

Le groupe crée trois colonnes de tri densimétrique et quatre batteuses avec l’atelier Paysan.

L’implication et le savoir-faire technique des adhérents permet des réalisations complètes : conception, usinage, montage, câblage et mise au point.

Le GIE dispose ainsi d’outils très performants pour préparer les semences.

La Semencerie produit et vend plus de 150 variétés à ce jour.

Le catalogue propose :

• des légumes feuilles : laitue, poireau, choux kale…
• des légumes racines : carotte, betterave, radis, navet, oignon.
• des légumes fruits : courge, pois-fève, haricot, tomate…
• des aromatiques : basilic, coriandre, persil…
• des fleurs vivaces : ancolie, agastache, lupin.
• des fleurs annuelle : bleuet, capucine, coquelicot, soucis, tournesol, cosmos, œillet d’inde…
• et des fleurs biannuelles : bouillon blanc, monnaie du pape, onagre, sauge sclarée…

Le GIE vérifie régulièrement la qualité des semences en effectuant des tests de germination sur chaque variété du catalogue suivant des tests préconisés par l’ISTA (critères internationaux). Une armoire à germination à température et hygrométrie contrôlées a été mise au point.

La date de contrôle est précisée sur les sachets. L’impression des sachets est faite par le GIE et l’ensachage est effectué de façon manuelle.

Chaque ferme consacre du temps au fonctionnement du GIE calculé en fonction du chiffre d’affaire réalisé avec les semences.

Le GIE est en permanence à la recherche de variétés anciennes grâce notamment aux relations avec le réseau Solimence Sud Jura et le musée du Revermont.

Les membres du GIE ont également le souci de leur emprunte carbone et des conséquences climatiques.

Ainsi, par exemple, Flora et Thomas sont totalement autonomes. Ils produisent leur propre électricité, l’eau est obtenue par captage  et les toilettes sont sèches. Le hangar a été réalisé en auto-construction. Tous les murs du hangar sont montés en paille et enduits de chaux. La charpente est en bois local.

Les semences de La Semencerie s’adressent à un marché régional. Des présentoirs produits localement sont adaptés à l’importance de l’offre du magasin. ?Les ventes sont faites par chaque ferme et par des magasins bio notamment les Biocoop.

Votre magasin Biocoop Vesoul propose un grand présentoir des semences de La Semencerie avec une offre très complète qui vous permettra de répondre à vos envies de plantations et aux attentes des jardiniers exigeants.