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À partir du 23/02/2022



Quelques nouveautés pointent le bout de leur nez dans vos rayons...



Kombucha concombre basilic

Une gamme de kombucha frais et gourmands, pour se faire du bien tout en se faisant plaisir, et en pensant à la planète. La recette concombre & basilic est la plus atypique, avec des saveurs fraîches et tendances.

Concombre et basilic du Sud-Ouest de France (provenant de nos Paysans.ne.s associé.e.s), utilisés frais en saison (et aussi congelés pour pouvoir fabriquer entre octobre et avril).

Boisson fermentée à base de thé vert. Naturellement pétillante, avec des bulles fines, fruitée avec un léger goût acidulé. Sucre non raffiné du Paraguay et thé vert de Chine issus du Commerce Équitable. Non pasteurisé (à conserver au frais) pour conserver tous les nutriments et bienfaits du kombucha (probiotiques, vitamines, minéraux, enzymes). Pas trop sucré avec un maximum de 2.5g pour 100g.







Yaourt brassé cassis myrtille

Ce yaourt brassé en format 400g est une sublime harmonie entre la douceur crémeuse du lait entier de Jersiaise et la note gourmande de la myrtille et du cassis. Certifié Bio Cohérence. Sucre de canne roux non raffiné issu du commerce équitable. Fabrication traditionnelle.

Yaourt brassé fraise vanille

Le yaourt brassé fraise vanille est un harmonieux équilibre : la douceur vanillée, l'acidité de la fraise et la richesse du bon lait bio de vache Jersiaise. Certifié Bio Cohérence, le lait est non homogénéisé et pasteurisé au bain-marie. Sucre de canne roux non raffiné issu du commerce équitable. Fabrication traditionnelle.







Filet de canard

Ce filet est issu de canards Biologiques nourris sans OGM et élevés en plein air dans des fermes françaises. Le filet de canard est un morceau très tendre qui offre un large choix de cuisson : du filet poêlé au filet rôti ou grillé. Il peut également être préparé en brochettes pour de délicieuses grillades. Le filet se déguste rosé.

Cuisse de canard

La cuisse de canard allie tendreté et finesse. Il s'agit d'une des parties les plus gourmandes du canard. Cette découpe est idéale pour une cuisson au four ou en cocotte pour garantir une chair moelleuse et goûteuse. Les canards Biologiques sont nourris sans OGM dans des fermes françaises en plein air.







Bagel Montréal style sésame ou pavot

Bagel (recette canadienne) de fabrication française, artisanale (procédé de fermentation naturelle permettant un niveau de sel réduit), à partir de farine de blé français Biopartenaire.

Légèrement croquant à l'extérieur, croûte bien dorée généreuse en graines de sésame entières. Moelleux à l'intérieur (texture dense), goût légèrement sucré. La cuisson dans un four à sole lui apporte une belle couleur ocre et contribue à sa bonne conservation ( jusqu'à 2 semaines après ouverture dans son emballage fermé au réfrigérateur).

Une alternative originale au sandwich traditionnel et au burger. Selon les envies, il peut être garni avec des ingrédients sains ou gourmands. À savourer chaud, froid, sucré ou salé. Faites-les toaster au grille-pain pour une meilleure dégustation. Riche en protéines, source de fibres et de calcium. Sans additif, convient aux vegans et végétariens. Emballage 100% recyclable.




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