Nos producteurs

Le Fournil de la Modestine n'est pas un boulanger comme les autres.
C'est un PAYSAN boulanger !

En 2006, Alexandre créé sa micro-brasserie artisanale à Lavigney, situé dans l’ouest du département de la Haute-Saône.

Ce fut, alors, la première du département !

Alain Bersot, le producteur de nos fameux steaks hachés !

Etienne Virot ou les légumes du Terroir !

Thibaut Joliet et Marie Maisonneuve sont des paysans producteurs bio et distillateurs installés à Saint Maur, un petit village jurassien à 600m d'altitude proche de Lons-le-Saunier.
 

Philippe et Annemieke Loridat sont producteurs de myrtilles sur 4,5 hectares depuis 1991 et en bio dès le départ. Depuis 2003, ils cultivent également de la fraise.

La ferme bio - exemplaire - de They à Sorans-les-Breurey !

La ferme a été créé en 1984 par Michel et Evelyne Devillairs. Ensuite, elle s’est développée avec l’arrivée des enfants. Avec cinq associés plus les salariés, se sont pas moins d’une douzaine de personnes qui travaillent sur cette ferme de 190 hectares. Elle est située au Sud du département à 25km de Vesoul.

La Ferme est en Agriculture Biologique depuis 1996, soit plus de 20 ans !

La ferme Galmiche ou GAEC du Château Sous le Bois est située à Saint Bresson à 600m d’altitude.

La famille Galmiche y fait essentiellement de l’élevage avec 80 vaches montbéliardes, 60 chèvres et 100 poules.

La ferme Goiset - Las Pouerottes - de Dampvalley-les-Colombes est exploitée par la famille Goiset depuis 5 générations.

C’est Laurent et Alexandra qui sont actuellement à la manœuvre, aidés par leurs fils Quentin et Jean et par leur belle-fille Cécile.

La Fruitière du Val Fleuri, c'est plus de 90 ans d’histoire !

Depuis 1925, la coopérative du Val Fleuri a su garder et développer sa tradition fromagère et son savoir-faire.

 

Les Saisons Gourmandes est une EARL dont l'unique gérante est Sophie Allemand.

Passionné par l’environnement, Pascal Henriot travaille depuis 1985 en culture Biologique.