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Le Rucher Des Morelles
Reportage sur Le Rucher Des Morelles à Gézier-et-Fontenelay en Haute-Saône. Le Rucher des Morelles, c'est Émilie, Vincent et des milliers d'abeilles. Ils proposent différents miels : printemps, acacia, fleurs, forêt, sapin, tilleul et parfois du sarrasin, exceptionnel et rare. Le Rucher Des Morelles est un des nombreux producteurs locaux qui fournissent la Biocoop Vesoul.
L'Arbre en Bouteille
Reportage sur L'Arbre en Bouteille à Bainville-les-Saules dans les Vosges. L'Arbre en Bouteille, c'est Simon, Vincent et David. Les trois frères récoltent, pendant la courte saison, la sève de bouleau bio. Elle est commercialisée pure et fraîche. Elle est issue du bouleau blanc Bètula Alba, sans aucun dommage pour l'arbre. L'Arbre en Bouteille est un des nombreux producteurs locaux qui fournissent la Biocoop Vesoul et la Biocoop Luxeuil-les-Bains.
Biocoop entre en Bourse
Vous ne rêvez pas : Biocoop entre en Bourse...

Pour dénoncer la logique de croissance à tout prix et ses "dommages collatéraux" sur le plan environnemental et social ⚖💸 Nous, on milite pour :
👉 Construire des partenariats au long terme avec des coopératives de producteurs et faciliter la réalisation de projets mutuels
👉 Offrir une juste rémunération aux producteurs par des prix garantis, des commandes prépayées et des primes au développement
👉 Répartir plus justement la valeur ajoutée entre les différents acteurs pour éviter les spéculations et augmenter le revenu direct pour le producteur
👉 Garantir la transparence des échanges et des pratiques (origine des matières premières, méthodes et conditions de fabrication…)
Brut vous décrypte la composition d'une pâte à pizza
Brut vous décrypte l'ultra-transformation dans la pâte à pizza pré-faite avec Margaux de notre équipe filières et produits et Anthony Fardet du comité scientifique de Siga

🔎🍕 Alors, vous reprendrez bien une petite part ?

➡ Pour en savoir plus sur nos engagements pour une alimentation saine et simple : http://bit.ly/2PetX2O
Paysans Associés: chez Biocoop, nos associés sont obsédés par la croissance
Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés s’engagent pour pérenniser les filières agricoles de proximité. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Le Pain de Jérôme
Reportage sur Le Pain de Jérôme à Torcenay. Jérôme Freybruger créé en 2016 son fournil dans lequel le gluten n’a pas sa place. Il propose des pains naturellement sans gluten tout à fait délicieux. Et l'offre est variée : nature, aux graines, aux graines de Courges et Curcuma, provençal, comté et noix, figue Raisin, citron romarin... des pains très créatifs. Le Pain de Jérôme est un des nombreux producteurs locaux qui fournissent la Biocoop Vesoul.
Paysans Associés : chez Biocoop, nos associés nagent dans le blé
Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés ont le pouvoir de choisir les futurs investissements de la coopérative. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Paysans Associés : vous aussi, marchez devant le troupeau !
Chez Biocoop, nos associés sont suivis par des moutons. Car ils sont avant tout paysans. En plus de mener leurs troupeaux, nos Paysans Associés construisent l’avenir de l’agriculture bio paysanne française et notre souveraineté alimentaire. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Bio Vrac pour Tous
En 2016, Biocoop et le GESRA – Groupement des épiceries sociales et solidaires en Rhône-Alpes Auvergne – ont lancé Bio Vrac pour tous. Un programme d’accessibilité à une alimentation de qualité et bio au profit de familles bénéficiaires des épiceries sociales et solidaires. En 2021, le Programme Bio Vrac pour tous, c’est : - Un soutien financier pour l’achat de meubles vrac, de sacs recyclables pour produits vrac. - Un soutien humain via du mécénat de compétences de gérants sociétaires « magasin » et de leurs équipes. - Un appui dans l’approvisionnement de produits bio.
La Yaourterie d'Annabel
Reportage sur la Ferme Galmiche et la Yaourterie d'Annabel à Saint Bresson. La ferme, avec ses 80 à 90 vaches sur 160 hectares, est en bio depuis 2001. Une partie de la production de lait est transformée en yaourts nature, citron, vanille, des brassés aux fruits (abricot, framboise, myrtille, fraise), du fromage blanc, du riz au lait et des crèmes dessert au chocolat et au caramel beurre salé. La Yaourterie d'Annabel est un des nombreux producteurs locaux qui fournissent la Biocoop de Vesoul et la Biocoop de Luxeuil-les-Bains.
Les Ruchers de la Source
Reportage sur Les Ruchers de la Source à Vernois-les-Belvoir. Julie Gérum est apicultrice - récoltante bio depuis 2016. Elle possède plus de 180 ruches qui produisent entre 20 et 40 tonnes de miel par an suivant les aléas climatiques. Elle propose des miels toutes fleurs, châtaignier, sapin, ronce, tilleul, de forêt, de montagne, d’aubépine et d’acacia. Les Ruchers de la Source est un des nombreux producteurs locaux qui fournissent la Biocoop de Vesoul.
Les produits à marque Biocoop
Avec la gamme de produits Biocoop, nos valeurs sont à l'intérieur 👍
Tous les vracs sont chez Biocoop !

👉 Le vrac, on en trouve partout mais il n’y a que chez Biocoop qu’on en trouve en bio pour tout.

🌍 Pour lutter contre la pollution environnementale et limiter la masse de déchets d’emballage, Biocoop propose aux consommateurs de nombreux produits en vrac.

👍 Au-delà de l’intérêt environnemental, le vrac permet au consommateur de bénéficier de prix plus attractifs que sur les même produits proposés en conditionné et de limiter le gaspillage alimentaire en ne prenant que la stricte dose nécessaire.

🍚 Depuis plus de 30 ans, Biocoop propose dans ses magasins, une large sélection de produits en vrac. Aujourd’hui, son offre s’étend à plus de 360 références.

Les Poulets de chair BIO de Franche-Comté

Reportage sur François Marchand, éleveur de poulets de chair bio à Colombier. François Marchand, avec 4 autres agriculteurs, a créé un GIE (groupement d'intérêt économique) pour l'élévage de poulets bio en Franche-Comté. L’abattage, la découpe et la commercialisation sont confiés à la ferme d’Uzel à Pelousey dans le département du Doubs. Dans ce montage, les producteurs maitrisent leurs prix de vente. François Marchand compte parmi les nombreux producteurs locaux qui fournissent la Biocoop de Vesoul et la Biocoop de Luxeuil-les-Bains.
Le Click and Collect arrive chez Biocoop !

Retrouvez le service de click & collect dans plus d'une centaine de magasins sur bio.coop